脑梗塞患者在饮食方面要注意什么

来源：未知
发布时间：2017-11-24

　　脑梗塞作为近年来发病率比较高、危害性大的一种脑部血管疾病，治疗它，不仅要选对治疗方法，还要注意一些饮食细节。好的饮食可以帮助患者尽快恢复健康，也有助于治疗效果的体现。那么，脑梗塞患者在饮食方面要注意什么呢？下面一起来听听专家的意见吧。

　　1、适量增加蛋白质

　　由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

　　2、经常饮水

　　脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。

　　3、补充维生素C

　　要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

　　4、吃清淡的食物

　　平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

　　脑梗塞患者在饮食方面要注意什么，专家给我们介绍的是最主要的几点，希望患者朋友们都有很大的收获，除了要正确的进行饮食外，如果搭配更好的烹饪方式的话，会让饮食保健的一些。

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